Hoje resolvi me aventurar na cozinha e fazer um bolo.. p.s meu forte é comida, salgados e tals,
Eu nunca tinha acertado a mão (Como diz a minha mãe) com bolo, ou saia muito duro, ou mole demais.
Pesquisando aqui no caderno de receitas da minha mãe eu achei esse receita e para a minha surpresa o bolo saiu perfeito, fofinho, saboroso, e com cara de profissional rsrsrs.
Eu não tirei fotos do passo-a-passo mas é bem fácil , caso algo queira eu posso gravar um vídeo para o meu canal https://youtube.com.br/c/leokingg só me pedir aqui nos comentários.
INGREDIENTE
1 Laranja
4 Ovos
1 3/4 de uma xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trico
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
PREPARO
Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
Primeiro lave a laranja, corte as duas extremidades dela , a cabeça e a bundinha dela, corte a laranja em forma de cruz e retire o miolo branco e os caroços, leve ao liquidificador com casca mesmo, acrescente os 4 ovos e o 1 3/4 de óleo, bata tudo por 5 minutos.
Em um recipiente a parte coloque as 2 xícaras de farinha e as 2 xícaras de açúcar, despeje toda a mistura do liquidificador nesse recipiente, misture com uma colher até a massa ficar homogenia.
Acrescente o fermento e misture levemente.
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e farinha e leve ao forno pré aquecido
por 35 minutos 180 C° *Esse tempo pode variar de acordo com a potência do forno.
Depois espete o bolo com um garfo, se o garfo sair limpinho está totalmente assado.
Deixe esfriar e desenforme desenforme.
Vai muito bem com um cafézinho fresquinho ou até mesmo um suco de laranja natural com gelo
E ai o que achou?
Se você fizer deixe nos comentários o que você achou !
Beijos
Beijos
